Как засолить гольца? Вкусный рецепт домашнего посола красной рыбы
Телефон или почта. И не только. Попробуйте приготовить соленую красную рыбу в домашних условиях.
Среди множества рецептов копчения рыбы, которых сейчас в интернете достаточно много, не всегда просто найти подходящий. Еще до того как вы собрались коптить рыбу, необходимо пройти один главнейший этап для получения желанного продукта — засолка рыбы. У каждого коптильщика со стажем есть свои рецепты и секреты соления и копчения разных сортов рыбных продуктов. Я хотел бы поделиться одним из таких секретов.
- А любимым стал этот рецепт потому, что так солит рыбу моя мама.
- Скачивайте приложения. Подписывайтесь на нас.
- Блюда из рыбы неотъемлемая часть меню здорового человека.
- Удалите у горбуши голову и потроха.
- Существует очень много способов засолки красной рыбы, в частности: семги, но чтобы она получилась действительно вкусной, нужно знать некоторые тонкости и особенности данного процесса. Прежде всего, необходимо знать, какую семгу выбрать , чтобы она хорошо приняла посол и в итоге не разваливалась на кусочки, а действительно таяла во рту.
- Форель, как правило, чуть меньше сёмги и горбуши. Её мясо менее жирное, чем у атлантического лосося, но при этом считается более нежным.
Нежная и ароматная рыба станет отличным украшением любого стола. Если при этом воспользоваться таким оригинальным рецептом, то даже самый капризный гость оценит такое блюдо. Такие шарики из рыбного фарша получаются нежными и очень вкусными. Такое угощение отлично дополняет простой соус. Зная любовь многих людей к суши и роллам, несложно предположить, что закуска, приготовленная по этому рецепту, вызовет не меньший интерес. Все, что нам нужно, так это филе любой красной рыбы с полкило , соль столовая ложка и сахар чайная ложка.
Похожие статьи
- Жк монитор ремонт видео
- Поворотная лестница на второй этаж видео - Расчет размеров поворотных лестниц
- Замена подшипника стиральной машины бош видео - Замена подшипника в стиральной машине в Самаре, стои
- Вечерние причёски в домашних условиях своими руками видео - Причёски на средние волосы в домашних ус