Сельдерей бывает корневой и черешковый. Первый выращивается из рассады, и урожай, который собирают вручную, получают через дней. Второй требует особой заботы: посторонние отростки нужно постоянно срезать, чтобы образовалось крупное цельное корневище, а при сборе относиться с нежностью , если его повредить — он быстро испортится. Если стебли, не разделяя, плотно завернуть в пищевую пленку и убрать во фруктовый ящик холодильника, они не потеряют свежести минимум неделю.
Хранение сельдерея
Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Листовой сельдерей на зиму 0. Приготовил : Prika.
Рецепты из стебля сельдерея: что приготовить из стеблей сельдерея
Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта. Обновить браузер. Если вы слегка поморщились от одной мысли о сельдерее, то мы вас понимаем: есть в мире много продуктов повкуснее, чем этот. Но вся сила мировой справедливости и закон баланса воплощены в этом овоще: насколько он невкусный, настолько и полезный. Кстати, автор статьи по своему опыту ответственно заявляет: можно полюбить сельдерей и начать есть его с огромным удовольствием, если осознать ценность растения и включить в свое основное меню, а не героически пить зеленое смузи раз в полгода, зажимая нос.
Суп с сельдереем стеблевым
Категория: Заготовки Заморозка. Поставить в морозилку. Встряхивать несколько раз до полной заморозки, чтобы сельдерей был рассыпчатым. Может храниться всю зиму. Я добавляю сельдерей почти во все супы и вторые блюда. Приятного аппетита!!!