Другая шарлотка: как приготовить бисквитный яблочный пирог
Если для приготовления классической шарлотки используется бисквитное тесто, то в этом рецепте Евгений Клопотенко рекомендует добавить обычный кефир. Известный украинский шеф-повар делится рецептом воздушного и вкусного яблочного пирога. Духовку разогрейте до градусов. Смешайте в миске 2 яйца и г сахара. Используйте емкость достаточного размера, чтобы в ней поместилось все тесто. Если у вас есть кухонная машина, вы можете замесить тесто в ней.
Бисквитный яблочный пирог
Вкуснее Шарлотки и Бисквита! Самый Яблочный Пирог, который я когда-либо пробовала. Вкус у пирога потрясающий, настоящий — яблочный! А сам пирог нежный, ароматный, с большим количеством яблок, гораздо вкуснее бисквита и классической шарлотки, а готовится проще простого!
- Состав / Ингредиенты:
- Вымытые, очищенные от кожуры и сердцевины яблоки нарезаем ломтиками, сбрызгиваем лимонным соком и, по желанию, присыпаем корицей. Готовим классический бисквит: белки и желтки разбитых яиц аккуратно отделяем, первые выливаем в чистую сухую миску и взбиваем с солью до устойчивых пиков.
- Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Если печенье у вас маленькое, возьмите 5—6 штук. Вместо бренди подойдет ром.
- Ингредиенты:
- С чем ассоциируется осень?
- Этот пирог меня покорил.
- Обязательно нужен миксер, кухонный комбайн или блендер. Желательно блендер должен быть с насадкой-венчиком.
- Статистика
- Арина Липатникова. Катя Трофимова.
- Обожаю это пирог С детства его готовлю , бабушка у меня в тесто добавляет сметану, обалденно получается, ну а я че тока уже не добавлял
- Это один из самых простых яблочных пирогов который можно приготовить для своих близких.
Готовое бисквитное тесто раскатать в тонкий пласт и выложить в круглую форму для запекания, застеленную бумагой для выпечки. Приготовить яблочный мармелад: натереть очищенные от кожуры яблоки на мелкой терке и смешать с сахаром. Затем выложить в форму на тесто ровным слоем яблочную смесь. Запекать пирог до золотистого цвета яблок, еще примерно 15—20 мин.
