Узбекский плов с нутом (Нахотли кавурма палов)
Готовлю второй раз. Рецепт прекрасен для "чайника", жаль, не указывается необходимый объем тары. Для первопроходца получилось весьма недурно. Готовила плов первый раз, выбрала Ваш рецепт.
Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Плов. Все секреты плова. Настоящий Плов по-узбекски имеет кучу секретов в технологии приготовления. Здесь я привожу эти секреты.
Сорт риса не указан, я брала "Жасмин". Рис для плова в магазине рядом с вами. Как же жаль, что нет пошаговых для последних двух пунктов. Рецепт интересный!
