Венские вафли — три крутых рецепта для электровафельницы
Думаете над тем, каким десертом удивить своих близких? Попробуйте наш классический рецепт бельгийских вафель. Такая воздушная пышная выпечка наверняка понравится взрослым и детям, поскольку не похожа ни на какую другую. Как следует из названия, родиной этих лакомств является Бельгия.
Восхитительные бельгийские вафли в вафельнице получаются хрустящими снаружи и пышными внутри. Они идеально подходят для завтрака или полдника на выходных. Толстые, пушистые, с глубокими карманами, идеально подходящими для скопления вашего любимого сиропа, эти бельгийские вафли станут отличным способом порадовать любимых. Все, что вам нужно, — это вафельница и несколько основных ингредиентов из кладовой, чтобы воплотить в жизнь кулинарный замысел. Бельгийские вафли готовятся на дрожжах в специальной вафельнице с глубокими карманами, с годами рецепт менялся. Вместо дрожжей все чаще используют разрыхлитель, что ускоряет приготовление.
Мне понравилось это тесто своей сладостью и насыщенным вкусом. Особенностью бельгийских вафель является их хрустящая корочка и мягкое, но не пропитанное маслом тесто, хорошо пропеченная мякоть внутри. Если испечь их в электровафельнице, а затем полить карамелизированным сахаром, это придаст десерту неповторимый вкус. Кроме того, тесто очень универсально в использовании. Его можно приготовить для праздничного завтрака, десерта на выходных, вечеринки или просто для уютного вечера дома. Его можно смело замесить вечером, затянуть миску пищевой пленкой и длительное время хранить в холодильнике, до дней.
Похожие статьи
- Время и температура выпечки дрожжевого теста - Температура и время выпекания разных видов теста - Ку
- Рецепт песочного теста для пирога из мяса - Энциклопедия БОЛЬШАЯ РОССИЙСКАЯ КУЛИНАРИЯ
- Сдобное тесто для булочек самое вкусное нежное рецепт пошагово
- Слоеный пирог с картошкой и сыром рецепт - Пирог из слоёного теста с картошкой рецепт Бабушки Эммы