Среди всех мясных блюд выделяются свиные ребра. Именно эта часть свинины получается при готовке особенно сочной и нежной.
Свиные ребрышки по-домашнему
Ребра хорошо вымыть, разделить на порционные куски и сложить в миску. Идеально разделать ленту кусочками на ребрышек. Готовим маринад. Для этого нарезаем лук полукольцами, мелко рубим чеснок и кладем в миску с мясом. Добавляем паприку, соль, перец, масло и хорошенько перемешиваем все ингредиенты. Ставим в холодильник на 1 час.
Приготовить свиные ребрышки в духовке достаточно просто. Несмотря на элементарную технику приготовления, блюдо может занять достойное место даже на праздничном столе. Маринад хорошо перемешиваем до однородного состояния, когда мед с горчицей полностью растворятся в соевом соусе.
Согласитесь — запеченные вкусные ребра в духовке напоминают еду из американских фильмов. Темное, коричневое мясо на кости, сочное и обязательно должно быть съеденное рукой. Если вы хотите такое же вкусное блюдо, смотрите, как вкусно приготовить ребрышки, а также какой маринад для свиных ребрышек подходит лучше всего. Для тех, кто считает калории, сразу предупреждаем, свиные ребрышки в духовке — блюдо не такое уж и калорийное, так что можно иногда включать в рацион:. Когда они приготовлены в духовке, легче контролировать температуру выпечки.