Роллы с лососем, сыром и огурцом
Домашние суши с семгой Блюдо "Домашние суши с семгой" - это современная интерпретация традиционных японских суши, которая стала популярной во многих странах мира, включая Россию. Оно состоит из рисовой основы, нори водоросли и начинки из свежей семги. История суши начинается в Древнем Китае, где рис использовался для хранения рыбы. Позднее эта техника попала в Японию, где суши стали развиваться как самостоятельное блюдо. Они стали популярными в Японии благодаря своей доступности и удобству. С течением времени суши стали популярными во всем мире, и на их основе стали создавать новые вариации, включая домашние суши с семгой.
Кулинарния » Закуски » Суши и роллы. Готовить роллы в домашних условиях можно практически с любыми подручными продуктами. В ход идут огурцы, крабовые палочки, рыба, креветки и многое другое.
Эти роллы относятся к простым и называются Хосомаки, именно с этого вида я и рекомендую начать свой путь в освоении искусства скручивания домашних роллов. Впрочем, искусство это не слишком сложное и освоить его сможет каждый желающий, главное только захотеть. После первых тренировок можно смело приступать к приготовлению Урамаки - роллов рисом наружу. Самыми яркими представителями которых являться Филадельфия и Калифорния. Для приготовления домашних суши можно использовать уже готовую магазинную рыбу, а можно засолить красную рыбу самостоятельно. При этом можно использовать семгу, лосось или другую красную рыбу на ваш вкус.
