Морковь помыть, очистить и нарезать кубиками. Лук очистить и мелко нарезать. Разогреть на сковороде оливковое масло, добавить нарезанный лук и морковь, обжаривать минут.
Суп Харчо с картошкой и рисом
Свинина отличается природной мягкостью и сочностью. Именно поэтому многие хозяйки используют при приготовлении первых блюд только это мясо. Причем если отварить свинину заранее, то для приготовления наваристого и очень сытного супа потребуется от силы минут А для варки самой свинины нужно ,5 часа в зависимости от вида мяса. Главное правило профессиональных кулинаров — чем мягче хочется получить свинину, тем больше жировой прослойки должно иметь мясо. Именно слоев жира, а не жил.
Пошаговые рецепты с фото. Суп харчо из свинины с картофелем и рисом. Выложить мясо в кастрюлю и варить до готовности образовавшуюся пену снимать. Готовый бульон процедить. Мясо нарезать на кусочки и добавить в бульон. Картофель очистить и нарезать кубиками.
- Ингредиенты
- Система отслеживания Pomi даёт возможность отследить весь путь продукта: от сбора урожая до продажи в магазинах.
- Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Успей получить рублей за фотоотзыв к этому рецепту!
- Любое блюдо. Любая кухня.
- Продукты для рецепта
- Как бы то ни было, суп харчо с картошкой и рисом имеет право на существование наравне с классическим вариантом.
- Автор: Нармина, Читатель и автор Food.
- Телефон или почта.
Пошаговые рецепты с фото. Суп харчо из свинины с картофелем и рисом. Выложить мясо в кастрюлю и варить до готовности образовавшуюся пену снимать. Готовый бульон процедить.