Средиземноморская кухня - 796 рецептов приготовления пошагово
Тушеные артишоки - великолепный гарнир к мясным и рыбным блюдам, имеющий свой особенный вкус, а также красивый и аппетитный вид. Готовится очень легко. Знакомимся :. Рецепт приготовления легкого и полезного средиземноморского салата из простых и доступных ингредиентов - помидоров, лука, козьего сыра и зелени. Вкусный летний салатик. Фасоль-мавроматика с фенхелем - это традиционное греческое точнее, критское блюдо, которое должно понравится по вкусу вегетарианцам.
Средиземноморская диета — стиль питания, характерный для жителей Италии, Греции, Испании и других стран побережья. В х годах ученые-диетологи заинтересовались этим типом питания, поскольку на тот момент было известно, что местные жители реже страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями. Вместе с диетологом Натальей Кругловой разбираемся в основных продуктах рациона, принципах диеты и ее пользе. В основе диеты — обилие фруктов и овощей, цельнозерновые продукты, листовая зелень, орехи и бобовые. В качестве источника жира используется оливковое масло, а молочные продукты, такие как сыр и йогурт, употребляются ежедневно, но в умеренных количествах. В тарелках регулярно присутствует рыба и морепродукты, птица.
- Побег в Средиземноморье
- Рыбы сибас и дорадо хотя и похожи, но родственницами не являются. Обе обитательницы Средиземноморья и Атлантики, обе имеют сладковатое мясо, а готовить их легко и приятно.
- Скумбрия, запеченная с паприкой и чесноком multivarka-receptik.
- Любая категория.
- Средиземноморская кухня
- Согласие на обработку персональных данных Стоковые изображения от Depositphotos.
- Средиземноморская кухня богата жирами и белком.
- С этим рецептом вы всего за полчаса сделаете настоящий кулинарный шедевр из лангустов! Приготовьте восхитительное ризотто в домашних условиях с лангустинами по этому рецепту.
Совершенно бесподобное соединение двух культур, Европы и Азии, дало свое влияние на формирование рецептов средиземноморской кухни. Многие туристы, путешествуя по этим странам, отмечают удивительную схожесть рецептов блюд в национальных кухнях Туниса и Италии, Греции и Хорватию, а ведь это разные культуры! Средиземноморские рецепты — это удивительные сочетания трех основных ингредиентов: чеснока, зелени и оливкового масла с рыбой и морепродуктами, мясом и овощами, а также с тестом. Из овощей в рецептах блюд кухни стран Средиземноморья больше всего любят баклажаны, помидоры, цуккини и болгарский перец, а чтобы овощи были вкуснее, добавляют в блюда базилик, орегано, розмарин и тимьян, которые здесь растут, как у нас петрушка и укроп. Кому-нибудь удавалось наесться картошкой с грибами так, чтобы надоело? Мне — пока ещё ни разу в жизни.
