Салат «Цезарь» с креветками
Пищевая ценность блюда «Салат Цезарь с креветками» на грамм :. Необычный вариант популярного салата Цезарь , который прекрасно подходит для диетического и диабетического рациона. В отличие от классического рецепта , в нём больше белков и меньше жиров.
.jpg "Добро пожаловать на Аймкук!")
Салат «Цезарь» с курицей и креветками — вольная интерпретация на тему классического, в состав которого входят только листья ромэна, пшеничные сухарики, тертый сыр и соус. Да-да, именно так! В традиционном рецепте нет ни анчоусов, ни курицы, ни других ингредиентов. Объясняется это весьма просто: согласно легенде, автор салата, Цезарь Кардини, когда-то приготовил блюдо из небольшого количества оставшихся в ресторане продуктов. Ну а уже затем оно обзавелось дополнительными ингредиентами, что, собственно, обычное дело для популярного рецепта. Этот салат «Цезарь» готовится сразу и с курицей, и с креветками!
| 483 | Копилка кулинара. Салат "Цезарь" с креветками - оригинальный рецепт. | |
| 194 | Любое блюдо. | |
| 458 | Салат Цезарь с креветками может стать отличной альтернативой классическому, особенно если вы неравнодушны к морепродуктам. | |
| 114 | Все дело в том, что мы привыкли грибы есть с картошкой, или с рисом, или в сметане, или в сливках. Богатый вкус грибов мы делаем еще богаче, добавляя к нему жирные насыщенные компоненты. | |
| 235 | Креветки отварите до готовности, остудите и очистите. | |
| 382 | Классический салат Цезарь с креветками. Классический салат Цезарь с креветками это простое в приготовлении блюдо, но с изысканным и неповторимым вкусом. |
Салат «Цезарь» — одно из самых популярных и востребованных блюд в ресторанах по всему миру. Вот уже на протяжении более чем сотни лет это бессменная классика европейской кухни. Многие кулинарные критики и шеф-повара оценивают уровень ресторанов именно по тому, как в них подают это блюдо. Ну а обычные посетители нередко заказывают «Цезарь» с креветками или курицей в ресторане, а благодаря простоте рецепта готовят блюдо дома. Исследователи до сих пор гадают, кто же придумал этот салат, поэтому классический рецепт доподлинно неизвестен.
