Гренки из батона на сковороде с яйцом и молоком рецепт фото пошагово и видео
Готовятся из пшеничного хлеба, предварительно смазываются яйцом , либо вымачиваются в молоке и посыпаются сахаром. Подаются к чаю, кофе , какао , другим напиткам, либо как самостоятельное блюдо. Как вариант, перед обжаркой на сковороде вымачиваются в льезоне — смеси яиц и молока. Австрийский и баварский термин используют «павийский хлеб» [ источник не указан день ] , по названию итальянского города Павия. В немецкой кухне это блюдо называют «армериттер» нем.
Хрустящие и ароматные гренки с яйцом и молоком — великолепное начало дня. Такие гренки многие помнят из детства, когда их готовила мама или бабушка. На самом деле кусочки белого хлеба или батона, обжаренные в смеси из молока и яиц, являются прототипом одного из вида американских тостов.
Есть множество вариантов приготовления гренок. Можно обмакивать ломтики батона в смесь молока и яйца без сахара , обжаривать и лишь потом посыпать сахаром. Можно делать не сладкие гренки - обжаривать ломти в масле и пока обжаривается вторая сторона, посыпать сверху тертым сыром. Добавить ссылку в блокнот. Название ссылки:. Адрес ссылки:.
