Мастера кондитерского дела любят шоколад за многообразие различных техник его применения, благодаря которым можно эффектно украсить любое изделие. Не обязательно использовать профессиональные инструменты и приспособления, вкусные и оригинальные варианты декора готовят самостоятельно на домашней кухне.
Трафареты для шоколадных украшений
Украсить домашний торт — дело далеко не простое, каким бы простым не казался его рецепт на первый взгляд. Ведь не зря в Европе, которая с незапамятных времен славится своими тортами, в кондитеры принимали людей, хорошо умеющих рисовать, и читали им курс архитектуры и истории искусств, преподавали рисунок, черчение, лепку, орнаментику — казалось бы далекие от специальности предметы. Не стремитесь оформить домашний торт по образу тех, которые можно приобрести в кондитерских, ведь именно своеобразностью и кулинарной фантазией при оформлении своего торта можно сделать совершенно незаметными даже те небольшие огрехи при приготовлении, которые вдруг случились: не совсем как хотелось, получилось тесто или крем, торт получился не такой воздушный и т. Для домашних тортов и оформление должно быть минимально трудоемким и сложным, главное чтобы украшение было изящным и с умеренным использованием пищевых красителей. В основном, домашние торты оформляют разнообразными орнаментами и рисунками, используя различные продукты: цветные желе, кремы, фрукты, ядра орехов и миндаля, помадки, шоколад, рисовальные массы, сахарные или ореховые присыпки и другие продукты.
На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации. Мало испечь вкусный торт, нужно сделать его ещё и красивым. Думаете, в домашних условиях задача неосуществима?
По этой технологии можно сделать любую шоколадную фигурку, особенно, если вы умеете рисовать. А не умеете, тоже не беда. Можно вырезать картинку из журнала или купить готовые трафареты в магазине для детей. Нанесите рисунок на лист пергамента или кальки. Растопите темный шоколад. Выкладывайте его по трафарету кисточкой или чайной ложкой слоем примерно 5—7 мм.
Похожие статьи
- Что нужно для декора своими руками - Самостоятельно распечатываем трафареты для декора и
- Вечерние причёски в домашних условиях своими руками видео - Причёски на средние волосы в домашних ус
- Рецепт плова с говядиной в домашних условиях пошагово
- Шторы в кукольный домик - Hot Design набор для стемпинга в домашних условиях