Канапе на шпажках
Аперитив уже охлаждается? Тогда принимаемся за дело — готовим сладкие и соленые канапе, которые будем подавать в качестве закуски. Попробуем найти вкусовую гармонию. Узнаем, как делать канапе к различным алкогольным напиткам. Глазурь, в которой будут запекаться колбаски, придаст закуске совершенно невероятное звучание.
Сочетание морепродуктов и фруктов, уже ставшее почти классикой, здорово разбавлено пикантными оливками. Сварите 10 креветок, остудите и очистите. Нарежьте 4—7 маслин кольцами. В 15 маринованных шампиньонов выложите яйца. Сверху добавьте маслины и зелень, скрепите шпажками. Разрежьте вдоль пополам филе куриной грудки.
Нанизанные на шпажки миниатюрные бутерброды, которые можно разом отправить в рот без риска испачкать руки, называются канапе. Готовят их на основе хлеба или вовсе без него, дополняют всевозможными начинками мясом , рыбой , овощами , сыром , колбасами и так далее. Эта замечательная закуска, которую легко сделать на скорую руку, может стать настоящим украшением праздничного стола. В статье мы собрали простые рецепты канапе на Новый год. С красной икрой , оливками, паштетом, селедкой и другими продуктами — выбор за вами.
Похожие статьи
- Как сделать своими руками пейзажи - Полезные самоделки - своими руками. Более 3900 самоделок
- Салат из ананаса и куриной грудки без сыра - Салат с курицей, ананасами и грибами «Особый»
- Развивающие книжки для самых маленьких детей своими руками из фетра
- Сделай сам вяжем игрушки крючком - Пончо - Вязание крючком и спицами