Салат из печени с соленым огурцом
Чтобы приготовить салат из свиной печени, начните с тщательной подготовки ингредиентов. Отварите печень: тщательно помойте её, вскипятите воду в кастрюле, опустите в неё промытую печень, добавьте ароматные специи - душистый перец и лавровый лист, затем уменьшите огонь. Варите печень около 30 минут на умеренном огне. Готовую печень остудите и нарежьте на небольшие кусочки. Яйца тщательно помойте и отварите вкрутую, чтобы скорлупа легко снималась после варки. Используйте холодную воду и варите яйца на умеренном огне 9 минут после закипания, после чего охладите их под холодной водой.
Умение вкусно и красиво приготовить пищу является одной из самых древних областей человеческой деятельности. Но блюдо должно быть не только вкусным, но и полезным. Ведь здоровья для человека также немаловажно. Салат из свиной печени — это идеальное решение для любой хозяйки. Вариаций этого салата огромное множество, ведь печень сама по себе очень вкусная, а если добавить к ней немного овощей или, например, грибы, то получится необыкновенно полезное и вкусное блюдо. Чем же полезна печень для нашего организма?
Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Успей получить рублей за фотоотзыв к этому рецепту! Главная Рецепты Салаты Салат из печени с грибами, огурцами и сыром. Салат из печени с грибами, огурцами и сыром. Вкусный и красивый салат: основную массу можно разложить в тарталетки.
