12 рецептов классических блинов
Традиционными русскими блинами считаются пышные блины. Писатель Антон Чехов в рассказе «О бренности» сравнивал эту аппетитную пышность с «плечом купеческой дочки». Раньше для пышных блинов заранее готовили специальную закваску, а пекли в печи. Сейчас процесс упростился - используются обычные дрожжи, но если хочется получить толстые блины «как у бабушки», лучше дать постоять блинному тесту хотя бы час.
Рецептов приготовления традиционных русских блинов существует великое множество, и у каждой нашей хозяйки есть свой собственный. Но сегодня мы хотим поговорить о тех, что готовятся на дрожжах. Кстати, только они могут именоваться гордым словом «блины»: все прочие должны называться «блинчиками».
- Блины на ряженке
- Проект "Рецепт русских блинов" представляет собой сборник традиционных и популярных рецептов русских блинов. В нём вы найдете разнообразные варианты этого традиционного блюда, подходящие как для десерта, так и в качестве основного блюда.
- Чтобы вкус получился более насыщенным, можно взять два вида твердого сыра.
- Проект посвящен классическому рецепту приготовления настоящих русских блинов, которые являются национальным блюдом. Здесь представлены различные способы приготовления блинов с пошаговыми инструкциями, фотографиями и подробным описанием.
Когда покупала были сомнения на тему способен ли вообще Российский производитель сотворить нечто подобное с хорошим качеством. Реально удивили! Мельница на форме в тему Подарила подруге старые европейские формы и пеку теперь только в этой!
