Друзья мои, здравствуйте! С вами Дина и канал «Коллекция Рецептов». Наверняка многие из вас слышали о таких закусках средиземноморской кухни, как вяленые помидоры, их смело можно отнести к разряду деликатесов. Сегодня я покажу, как приготовить вяленые томаты в домашних условиях и расскажу с чем их едят и куда добавляют.
Самый простой и быстрый рецепт вяленых помидоров: готовьте и наслаждайтесь
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Подборка рецептов приготовления вяленых помидоров в домашних условиях с пошаговыми фото и инструкциями.
Давайте сначала немного разберемся, что вы имеете ввиду, когда ищите рецепт вяленых помидоров. На английском языке они называются «sun dired tomatoes», то есть томаты, вяленые на солнце. К сожалению, не знаю, как они правильно звучат по-итальянски. И их на самом деле можно готовить и таким естественным способом, правда, при определенных условиях.
Вяленые помидоры можно хранить зимой сухими, в герметичном пакете или залить маслом. Можно ли сделать ароматные вяленые помидоры без консервации на зиму, чтобы не возиться с банками? Да, это возможно, и не нужно готовить стеклянную тару, консервировать, затем несколько месяцев ждать, чтобы полакомиться вкусностями. Готовое изысканное блюдо можно будет есть сразу, подавать на праздничный стол, чтобы похвастаться перед гостями, или хранить на зиму. Как приготовить изысканные вяленые помидоры в домашних условиях на скорую руку — читайте дальше.