Рецепты из баклажанов от шеф повара

Что приготовить из баклажанов? Да почти все, что захочется: от холодных закусок например, знаменитой икры из синеньких и супов до запеканок и сытных основных блюд. Баклажан не зря называют мясом для вегетарианцев — такая у него плотная и волокнистая текстура. Баклажаны, запеченные в духовке, — основа множества интересных и вкусных блюд, так же как и баклажаны, жаренные на сковороде.

Лучшие рецепты из баклажанов

Рецепт от шеф-повара ресторанов Saperavi Cafe Иракли Дундуа. Новости Видео Тесты. Красота Фитнес Питание Радости жизни Здоровье и долголетие. Отделите бобы от стручков.

ЛУЧШИЙ САЛАТ ИЗ ХРУСТЯЩИХ БАКЛАЖАНОВ | Тайна вкусных баклажанов от шеф-повара Кирилла Голикова

Баклажаны, которые на юге называют синенькими, идеальный летний овощ. Готовить их просто и быстро, а в итоге получаются настоящие кулинарные шедевры. Идеями удачных рецептов делятся лучшие шеф-повара.

Разогреть духовку до градусов. Сделать вдоль баклажана глубокие надрезы ножом. Запекать 30 минут до размягчения.

Похожие статьи

• Рулетики из баклажан с чесноком и сыром рецепты
• Как сделать повара своими руками - Кукла-поваренок своими руками Делаем сами или мастер класс своими
• Рецепт салатов на зиму с баклажанов
• Раствор медного купороса своими руками - Выращивание кристаллов: поваренная соль