Салат гнездо глухаря
Гнездо глухаря — эффектный салат, который украсит любое застолье. В декоре этого блюда четко прослеживается основная идея — салат обязательно оформляется в виде своеобразного гнезда. Так как это, так сказать, уменьшенная копия жилища глухаря, яйца в нем используются перепелиные. Но они, выложенные на подушке из укропа и обрамленные тонкой соломкой картофеля фри, создают целостную гармоничную картину, имитирующую обитель лесной птицы.
Салат "Гнездо глухаря" по классическому рецепту - эффектный и красивый, он не останется без внимания на вашем праздничном столе. Действительно внешне он похож на гнездо с яйцами, но под хрустящими картофельными "ветками" скрывается нежный куриный салат с ветчиной. Картошку для салата "Гнездо глухаря" по классическому рецепту лучше выбирать довольно крупную, продолговатой формы. Очищаем клубни и натираем длинными соломинками на терке, рекомендую взять терку для приготовления морковки по-корейски. Разогреваем в сковородке немного растительного масла, выкладываем часть картофеля и обжариваем, пока соломка не станет хрустящей и румяной. С оставшимся картофелем поступаем также.
- Как приготовить салат "Гнездо глухаря" по классическому рецепту
- Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из говядины. На сайте несколько рецептов салатов с таким названием.
- Для приготовления салата "Гнездо глухаря" понадобится куриное филе, картофель, яйца и огурцы.
- Любое блюдо. Любая кухня.
- Инструкция
- Посмотреть цены.
- Если вы не знаете, каким блюдом украсить праздничный стол, то этот рецепт как раз для вас.
- О проекте. О нас пишут.
- Ингредиенты
- Из указанного количества ингредиентов получается 6 -8 порций.
- Я бы назвал салат «Гнездо глухаря» не салатом, а семейством салатов вроде классического салата «Оливье» или классической «селёдки под шубой». Какого-то классического рецепта этого салата я не знаю, а приведу лишь тот, который ел и временами готовлю.
- Отварите куриные яйца вкрутую за 10 минут, перепелиные — за 4—5 минут, куриную грудку — до готовности. Картошку натрите на тёрке для корейской морковки или нарежьте тонкой соломкой.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
Похожие статьи
- Рецепты салата из кукурузы и рисом с фото - Рецепты из крабовых палочек, 165 рецептов, фото-рецепты
- Способы приготовления салата с креветками - Салат Цезарь - Салаты - Рецепты приготовления с фото
- Поэтапное приготовление салата с фото - Салаты - простые рецепты с фото
- Стерилизовать банки в духовке с салатом - Как стерилизовать банки в духовке с заготовками