Как я пеку хлеб дома и сколько это стоит
Решила сегодня приготовить просто ржаной хлеб в духовке без закваски и дрожжей. Раньше я покупала в магазине ржаной каравай, в составе которого были: ржаная мука, вода, соль и всё. Это единственный "простой" хлеб в магазине, в котором не добавляют пшеничную муку. Но вкус ужасно кислый, не знаю почему, хотя может быть кому-то это наоборот нравится.
Кто не любит хлебушек? Ржаной, душистый, с хрустящей корочкой? То, что продается в магазине — мука с разрыхлителями и дрожжами, — лишено воспетых предками свойств хлеба. Хлеб на закваске легко переваривается, потому что бактерии уже успели расщепить весь крахмал на более простые углеводы.
- Купите продукты для закваски
- Felicity Template designed by Georgia Lou Studios.
- За рецепты заквасок спасибо нашим единомышленникам с форумов о питании.
- Закваска для хлеба разводится: половину стакана муки разбавляем таким же количество воды.
- Другие рецепты
- Галина Назарова.
- Эту фразу нередко слышит молодежь от старшего поколения. Являясь основой питания для разных народов, он считается источником жизни и символом труда.
- Если вам нужна помощь в покупке или у вас есть вопросы о наших товарах, мы будем рады вам помочь! Бородинский -один из самых любимых сортов хлеба для очень многих людей, его вкус и аромат ни с чем не перепутаешь.
Хлеб по-деревенски без дрожжей
Выпечка Хлеб. Автор Наталья Кирьянова Якушева. Теперь, 2 раза в неделю я выпекаю Домашний ржаной бездрожжевой хлеб на правильной Ингредиенты бездрожжевой закваски 80 гр.
Похожие статьи
- Рецепт плова с говядиной в домашних условиях пошагово
- Шторы в кукольный домик - Hot Design набор для стемпинга в домашних условиях
- Рецепты народных масок для увядающей кожи - Лимонная маска для лица в домашних условиях: рецепты для
- Как выучиться в домашних условиях - Уход за ногтями (маникюр) в домашних условиях - как