Неотъемлемой частью летнего отдыха является приготовление продуктов на открытом огне. Чаще всего на природу берут переносной металлический мангал, разводят костер и жарят шашлык. Однако в плохую погоду и с наступлением холодов под открытым небом отдыхать неуютно.
Строительство барбекю в беседке своими руками
Слово «барбекю» означает приготовление продуктов на углях на гриле одноименным способом готовки. Характерно это, прежде всего для США, у нас таким образом готовят шашлык. А под этим понятием, как прибора, понимается расположенная на открытом воздухе садовая печь для приготовления пищи, как правило, устанавливаемая в беседке. Барбекю для дачи представляет собой оборудованный особым образом гриль. За функциональность, простоту конструкции, за множество способов дизайна и отделки, барбекю из кирпича в беседках приобрели большую популярность. Наши печи получили многоцелевые конструкции, в составе мини-русских и отопительно-варочных печей , как наиболее удачный и разумный по смыслу функциональный гибрид.
Переносные легкие мангалы хороши на природе, а возле дома или на даче хочется большего удобства, да и эстетики. Все это могут дать кирпичные мангалы. Самые простые мангалы из кирпича своими руками может выложить даже совсем неопытный каменщик. Один из таких проектов будет детально описан ниже.
- Беседка с мангалом
- Сегодня наличие печного комплекса в беседке для отдыха стало непременным условием комфортного времяпрепровождения за городом.
- Для постройки мангала понадобятся нехитрые инструменты, большинство из которых найдётся в любом гараже или сарае.
- Барбекю из кирпича — это стационарный уличный очаг.
- Фотогалерея
- Пожалуй, ни одна современная дача или загородный дом не обходятся без беседки с мангалом барбекю. Именно вокруг нее вечерами чаще всего собираются все обитатели дома и их друзья.
- Практически у каждого народа есть свои секреты приготовления еды на углях. Древние традиции сохраняют свою притягательность и сегодня, несмотря на стремительный ритм современной жизни.
- Очень удобно, когда на даче находится беседка и кирпичная печь-мангал.
Самые простые мангалы - камни, сложенные вокруг костра или металлический ящик. Удобны переносной или передвижной в походных условиях, но для дачи самодельный мангал с жаровней из кирпича - лучшая альтернатива. Такое несложное сооружение безопасно превратит дрова в угли, а дым выведет в трубу, не позволив ему заполнить помещение или стелиться по всему участку.