24 рецепта соусов и подливок к макаронам
Спагетти с фрикадельками в томатном соусе можно было бы назвать простым домашним блюдом, если б не несколько моментов. Прежде всего, стоит заметить, что в фарш из говядины добавляется свежеприготовленная паста из чеснока и пряной зелени, благодаря чему мясные шарики приобретают нежную текстуру, пряный вкус и яркий аромат. Соус же к фрикаделькам готовится из консервированных помидоров и свежего базилика. Никакого банального кетчупа или даже томатной пасты! В итоге получается блюдо очень приличного гастрономического уровня, особенно если вы приготовите спагетти «аль денте», не допуская сильного разваривания.
Ваши кукснапы помогают многим! На этой странице мы собираем разные варианты меню на неделю. Иллюстрациями служат кукснапы к рецептам. Как это сделать? Просто готовьте и публикуйте фотографии блюд в разделе Cooksnaps на страницах рецептов.
Этот рецепт пасты главному редактору Gastronom. Побольше бы таких друзей! Паста со шпинатом в сливочном соусе — блюдо необыкновенно вкусное, но при этом очень простое и быстрое в приготовлении.
