Осетинский пирог с картофелем и сыром (Картофджин)
Удачная жизнь. Осетинский пирог - рецепт на выходные для всей семьи. Особенность осетинского пирога в том, что мы делаем сразу три пирога с разной начинкой - по вкусу для каждого члена семьи. Для папы - сытный с мясом, для хозяйки - полезный с мангольдом, для дочери - сладкий с джемом или сыром.
Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги. Человек, попробовавший осетинские пироги, не может остаться к ним равнодушным! Я их попробовала 22 года назад, в первый мой приезд во Владикавказ, и конечно, влюбилась в них.
Предлагаю вам рецепт из копилки осетинской национальной кухни. Особенность этого блюда в том, что оно очень простое в приготовлении, и при этом очень вкусное и сытное. Обязательно попробуйте!
