Зразы картофельные с мясом (картопляники)
Домашняя Кулинария. Рецепт 1: Картошка - 1 кг Яйцо - 1 шт. Соль Начинка: Сыр - г Сосиски - 7 шт. Сухари панировочные - г Яйца - 2 шт. Готовятся рецепты с картошкой очень просто их можно готовить хоть каждый день, очистить картошку, отварить в соленой воде, превращаем в пюре с яйцом и приготовим начинку, у нас сыр, который надо натереть на крупной терке и отварить сосиски 5 минут
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
Рецепт приготовления картопляников с мясом с пошаговыми фотографиями. Картофельные зразы или картопляники, как их еще называют, одно из моих любимых с детства блюд. Такие картофельные пирожки можно готовить с мясом, капустой, грибами, с квашеной капустой, и вообще с чем душа пожелает. Для картопляников можно использовать оставшееся с вечера пюре или остывшую картошку в мундирах. Если Ваши картофельные зразы при обжаривании начали трескаться, то это значит что в тесте мало муки. Ну, а если Вы переборщили с мукой, то можно добавить в тесто еще одно яйцо.
