Блюдо из разряда гратенов, на каждый день и для дружеского ужина — запеченное мясо по-французски с картошкой и помидорами под слоем расплавленного сыра. Сочные слои, гарнир и мясные кусочки в одной тарелке.
Мясо по французски с картофелем и помидорами в духовке
Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Мясо по-французски с картофелем и помидорами Приготовил : Бажена Белинская. Количество порций 5. Калорийность ккал.
Мясо по-французски, запеченное в духовке с картофелем и помидором, получается очень мягким и сочным. Это полноценное блюдо очень простое в приготовлении, но вместе с тем вкусное, нежное и буквально тает во рту. Скорее всего к французам оно не имеет никакого отношения, но мне кажется, такое мясо должно называться именно так! Это блюдо чаще всего подают на праздничный стол, но, при желании, им можно разнообразить простой будничный ужин.
Картофель с мясом по-французски
493 | Пошаговый рецепт » Простые рецепты. | |
295 | Галина Назарова. Это традиционное блюдо советской кухни с французскими корнями отлично подходит как для новогоднего стола, так и на каждый день. | |
88 | Мясо и картофель — сытное сочетание для плотного обеда. | |
496 | Друзья, сегодня приготовим наивкуснейшее, из обычных продуктов мясо с картофелем и помидорами в духовке! | |
173 | Основные блюда. Любое блюдо. | |
387 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. | |
147 | Получи подарок к первому заказу. | |
75 | Основные блюда. |
Мясо по-французски с картофелем не имеет ничего общего с кухней страны-законодательницы кулинарной моды. Вообще подобное блюдо во всем мире называют «мясом по-Орловски» — в честь графа Алексея Орлова. И вот тут-то и кроется разгадка названия этой сытной запеканки. Дело в том, что придворный повар Орлова, француз, желая удивить своего патрона и его гостей, однажды придумал рецепт телятины с картофелем и грибами под соусом бешамель.