Грецкому ореху с давних пор приписывают удивительные свойства. О его способности исцелять болезни упоминается в Ветхом Завете.
Полезные свойства масла грецкого ореха
Улучшает кровоснабжение и мыслительные процессы. Укрепляет иммунитет и память. Кроме того, масло грецкого ореха — сильнейшее средство для борьбы со старением и увяданием организма.
В наше время подсолнечное и оливковое масла стали привычными продуктами, которые можно найти практически в любом магазине. Эти продукты прочно вошли в рацион, и многие даже не задумываются о существовании альтернативных вариантов и пользе растительных масел в целом. В данной статье мы разберём пользу и вред масла из грецкого ореха, а также расскажем о том, как получить сыродавленное масло и в каких условиях его следует хранить, чтобы продукт не испортился. Польза масла холодного отжима из грецких орехов обусловлена витаминно-минеральным составом: в него входят незаменимые для человека природные соединения и жирные кислоты, такие как омега-3 и Они не способны самостоятельно синтезироваться в организме, поэтому очень важно получать их из пищи.
Живое масло! Получаем холодным отжимом в деревянной бочке, без нагрева ореха. Рекомендации - употреблять масло грецкого ореха в пищу только в сыром виде, без термообработки.