Котлеты под картофельной шубой, в духовке
Вкусные и сочные котлеты под шубой в духовке можно приготовить как для обычного ужина, так и для праздничного стола. Времени на это уйдет немного, фарш можно использовать либо собственный, либо магазинный. Кусочки куриного мяса перекрутите через мясорубку.
Котлеты под шубой мы будем готовить на основе фарша индейки. Рассмотрим несколько рецептов, которые отличаются разнообразием состава. Таким образом, скорее всего, у вас найдутся дома нужные продукты, из которых вы сможете приготовить это поразительно вкусное блюдо буквально сразу после прочтения статьи. Для приготовления фарша нам потребуется 1 кг мякоти мяса индейки. Кроме того, понадобится половина белого батона и немного молока, чтобы этот батон замочить, и 2 яйца.
Котлеты под шубой запеченные в духовке с помидорами рецепт с фото пошагово
Наверное, извечный вопрос жарить или запекать уже не актуален, поскольку давно и всеми вокруг доказано, что запекание таки полезнее. Нет, мы не говорим о том, что еще лучше готовить на пару или тушить. Просто, как говорится, если выбирать меньшее из зол, да и привычку со вкусом никто еще не отменял, то давайте наши котлеты потушим, но в духовке, предварительно немного обжарив.
