Куриная ПЕЧЕНЬ в Кляре
Одним из самых если не самым популярных субпродуктов, наверное, является печень. И по праву. Она входит в состав многих блюд, не только полезна, но и готовится очень быстро. А это для работающих очень большой плюс. Первое место среди всех видов я бы отдала куриной. Ее отбивать не требуется, она сама по себе мягкая.
Если вы большой любитель куриной печени, тогда этот рецепт точно для вас. Один из самых простых, легких и вкусных вариантов ее приготовления — на сковороде в кляре. При желании в кляр вместо молока можно добавить ледяное пиво, тогда он будет очень воздушным и слегка хрустящим. К этому блюду идеально подходит картофельное пюре , большинство гарниров из крупы и макаронные изделия. Обязательно подавайте к такой печени салат из свежих помидоров и огурцов. Печеночку помойте, зачистите от пленок, срежьте весь жир, удалите капилляры.
- Приготовление
- Время подготовки: 5 мин. Время приготовления: 45 мин.
- Мы и раньше это знали!
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Меню учётной записи пользователя
- Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке.
- Сметану смешать с мукой, яйцами и пропущенным через пресс чесноком.
- Обалденно вкусный вариант приготовления куриной печени, обжаренной в чесночном кляре.
- Ингредиенты для «Куриная печень в сметанно-чесночном кляре»:
- Легкий, простой и вкусный вариант приготовления куриной печени в кляре на сковороде. Красивая золотистая корочка сверху и нежная мягкая печень внутри-это очень вкусно и сытно.
- Идеально подходят свиные ребрышки, нарезанные по кости, подавать лучше всего с картофельным пюре: ароматное мясо в сочетании с кремовым пюре — мечта детсадовца! Для детей, между прочим, безвредно, так.
- Наталья Калнина. Добавляем половину ч.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
