Картофель со шкварками
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Я обожаю картошку, особенно со всеми этими добавками, для меня такое блюдо — и первое, и второе, и десерт! Воду лучше не солить, иначе картофель не разварится, будет упругим и плотным, а взбиваю пюре. В тыкве иногда запекают кашу или рагу, а я решила запечь курицу.
Почистить и помыть картофель. Залить водой и поставить варить. Когда картофель закипит, посолите его по вкусу.
