Подойдет пошехонский сыр или грюйер. Если готовите для взрослых, вместо лимонного сока можно добавить 30 мл сухого белого вина. В фарш не обязательно добавлять тимьян — баранина хорошо работает и с тмином, розмарином или хмели-сунели. Такие овощи можно подавать в качестве гарнира к мясу или как самостоятельное блюдо.
Картофельные котлеты с шампиньонами
Автор: Мадина Гайнулина, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Очищенный картофель положить в кастрюлю, залить холодной водой и поставить варить. Когда вода закипит, посолить, уменьшить огонь, закрыть кастрюлю и варить картофель до готовности. С готового картофеля слить воду, тщательно размять картофель в пюре. Добавить яйца и сливочное масло 60 г. Для удобства поделить картофельное пюре на несколько частей.
- Главное меню
- Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Пошаговый рецепт с фото
- Сегодня приготовим котлеты из картошки. Но не просто, а зразы, то есть котлеты с начинкой, в качестве которой у нас выступит « дюксель » — мелко нарезанные и обжаренные грибы с луком.
- Картофельные котлеты с грибами, приготовленные по этому рецепту, получаются невероятно вкусными.
- Не определен. Набор продуктов приведен из оригинала, я внесла свои коррективы.
- Продукты для рецепта
- Основные блюда. Любое блюдо.
- Основные блюда.
- Картошка и жареные грибы с луком — это привычная нам классика, которую мы так любим.
- И не только детям. Октопауки переговорили друг с другом цветовыми словами. - Что с тобой, - ответил Орел. Дверь-то он запер.