Порой очень простые блюда не всегда получаются так, как надо. Для себя я вывела рецепт возможно, он один из миллиона подобных в интернете идеальной тушеной капусты, которая отлично сочетается с домашними колбасками. Хотя капуста и называется белокочанной, кочан ее скорее зеленовато-сизый. Молодые кочаны довольно рыхлые и более зеленые, чем созревшие, которые собирают осенью.
Овощное рагу с белокочанной капустой
Готовлю бигус я в мультиварке, потому что во-первых, именно в ней он получается бесподобным, когда запахи и вкусы всех составляющих перемешиваются между собой. А во-вторых, мультиварка в режиме "Тушение" наилучшим образом справляется со своей задачей. Можно доверить ей готовку и заняться своими делами. Ингредиенты для приготовления бигуса просты и доступны.
Капуста свежая — 1 кг. Морковь — 2 шт. Лук репчатый — 2 шт. Вода — 1,5 мульти стакана. Рис — 1 мульти стакан. Мясо — гр.
Дарья Дар. Хозяйкам вкусные рецепты. Капуста тушеная с овощами в мультиварке Polaris AD Тушеная капуста любима многими людьми, она очень полезна для пищеварительной системы, хороша для составления диетического рациона и для детского питания. Приготовление этого блюда в мультиварке экономит значительную часть времени и минимизирует применение большого количества жировых добавок, так как готовить ее можно без применения масла.