Полезные свойства ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ
Продолжаем УДачный марафон летних блюд и готовим аппетитную закуску — кабачки на гриле с чесноком, зеленью, лимонной цедрой и сыром! Свиное мясо всегда очень здорово работает с фруктовыми вкусами — с черносливом, с яблоками. А в этом рецепте сочетание еще более интересное: сладость, которая есть в свинине, подчеркивается цитрусовой. Помидоры можно нарезать произвольно, так как в процессе они превратятся в соус. В компанию к кинзе и петрушке подойдет зеленый лук.
Такой кусок получается как раз по размеру листа для жарки. Прикрыла филе с обеих сторон, прижимая бумагу плотнее. Уложила два куска на сухую разогретую сковороду. Обжарила примерно минут по 5 с каждой стороны.
| 462 | Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero. | |
| 211 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
| 422 | Мы и раньше это знали! | |
| 222 | Для приготовления понадобится: силиконовая металлическая форма для кексов и форма прямоугольная размером 18 на 28 см или чуть больше , коврик бамбуковый, целлофановые пакеты или плёнка пищевая. Для приготовления понадобится: силиконовая или металлическая форма для кексов и прямоугольная форма размером 18 на 28 см или чуть больше , коврик бамбуковый, целлофановые пакеты или пищевая пленка. | |
| 320 | Курица — самое дешевое «птичье» мясо. | |
| 155 | У этого паштета из куриной печени много достоинств: он вкусный, недорогой и достаточно просто готовится. |
Нарежьте лук полукольцами. Смажьте сковороду подсолнечным маслом, затем добавьте сливочное, растопите. Обжарьте лук до полуготовности. Добавьте к нему отваренные сердечки, перемешайте. Через 5—7 минут, когда сердечки начнут выделять воду, посолите, поперчите и добавьте другие специи по вкусу. Это усилит отдачу влаги.
