Ароматный горячий кофе, нежная молочная пенка, а на ней — узор в виде цветка или сердца. Инстаграм пестрит фотографиями с тэгом latteart, а ведущие бариста мира соревнуются в умении создать в обычной чашке кофе живописное полотно между прочим, в чемпионатах побеждали и россияне. И хотя знатоки утверждают, что рисунки несколько ухудшают вкус напитка, многие люди посещают кофейни именно ради красивой картинки на латтэ или капучино. Разбираемся, можно ли освоить латте-арт в условиях обычной российской кухни и стоит ли это делать.
8 техник латте-арта, которые помогут бариста
Скачать прайс. Кому первому пришло в голову рисовать на кофе, неизвестно, но теперь барменов уже ничто не остановит. А кофеманы готовы отдавать и по евро за чашку кофе с росписью профессионального бариста. Сначала для красоты в пенке капучино просто протыкали несколько дырочек или посыпали ее корицей.
Рисунками на кофе сегодня, казалось бы, никого не удивить. Кто-то относится к ним равнодушно, кто-то всегда раз увидеть на пенке сердечко или милый смайлик. Согласитесь, всегда приятно, когда ваш кофе не только безупречен на вкус, но еще и очень красив. В конце концов, с помощью таких рисунков можно поднять себе настроение на целый день, придумать мотивирующее послание для своего друга, сделать трудную неделю приятной с помощью такой важной мелочи, пригласить на свидание или даже признаться в любви!
Употребление кофе — целая культура. Этот напиток требует внимательного к себе отношения. Пить хороший кофе на ходу — просто преступление! Лучше выделить на это время и наслаждаться каждым глотком горячего напитка.