Электрическая плита и индукционная — в чем их отличия и какую лучше выбрать для современной кухни? Оба варианта работают от электричества и очень похожи внешне, но принцип их работы существенно отличается, как и возможности. Разберем, в чем плюсы и минуты обоих видов. В основе работы варочной панели такой плиты или встраиваемой поверхности лежит принцип индукции: под слоем стеклокерамики или закаленного стекла скрыта индукционная катушка, которая передает магнитные волны на дно приемника — посуды с ферромагнитным дном, нагревающейся в результате воздействия.
Индукционное отопление
Функциональные и компактные варочные панели постепенно вытесняют стандартные газовые плиты. Такая кухонная бытовая техника позволяет организовать эргономичное, практичное и эффективное пространство для готовки еды, для кулинарных экспериментов. Есть разные виды варочных поверхностей: электрические и индукционные.
Индукционные плиты продолжают набирать популярность. В то время как у одних хозяек они занимают почетное место на кухне, другие скептически пожимают плечами и говорят о небезопасности их использования. Попробуем разобраться, на чьей стороне правда и стоит ли менять привычную электрическую или газовую плиту на новую индукционную. Основное отличие такой плиты от классической электрической или газовой — в принципе работы. С газовой плитой всё очевидно: горение газа вызывает пламя, которое нагревает посуду и еду в ней. Классическая электроплита работает за счёт выделения тепловой энергии при прохождении электротока через металлический нагревательный элемент.
11 | В условиях постоянного роста цен на электроэнергию возникает необходимость поиска нестандартных путей обогрева частных домов, дач и других помещений. | |
217 | Сегодня индукционное отопление создает довольно сильную конкуренцию газовым и электрическим котлам. А на рынке отопительного оборудования индукционные котлы позиционируют как один из самых экономичных вариантов. | |
218 | Главная особенность современного индукционного котла — это принцип его работы. | |
133 | Индукционная печь, выполненная своими руками, является отличным решением для обогрева различных помещений. Однако вышеописанные функции обеспечивают промышленные установки , а если нужно выполнять обогрев дома, то обычно устанавливается печь для кухни, причем можно ее приобрести в готовом виде или сделать самостоятельно. | |
424 | Общие сведения Преимущества Документация Сервис-центр Статьи. Главная Информация Статьи Выбираем с умом Электрокотел или конвекторы. | |
367 | В связи с общим повышением цен на металл, который является основным сырьем для производства, цены на готовую продукцию могут меняться. | |
432 | Главная » Электрические котлы » Однофазный индукционный котел отопления для частного дома. |
Сделать это устройство под силу каждому. Многие знают, что существуют индукционные кухонные плиты, но не многие знают о принципе их работы. А это очень просто — специальная катушка плиты вырабатывает магнитные поля определенной частоты, которые при воздействии с металлом, возбуждают в нём электрические вихри. Последние в свою очередь за счёт сопротивления металла его нагревают. Так происходит нагрев кухонной посуды: кастрюль и сковород.