Приготовление мяса, овощей, рыбных блюд под крышкой и без нее, подразумевает разные виды устройств для грилинга. Наши клиенты Grill Center часто спрашивают у консультантов, чем отличается гриль от барбекю, что лучше выбрать. Поэтому в этой статье мы подробно рассмотрим характеристики оборудований, как пользоваться грилем, барбекю , а также сравним их и узнаем отличия между грилем и барбекю, чтобы быстрее определиться с покупкой.
Грили и печи-барбекю для дачи
Загадка индейского слова barbacoa и дипломатическая барбекю-вечеринка президента Линдона Джонсона. Ведь «гриль» и «барбекю» сейчас сплошь и рядом используются как слова-синонимы, и означают они приготовление мяса на огне. А в барбекю-зоне на приусадебных кухнях везде стоят грили, угольные или газовые… Жаровни вроде одинаковые, да и гриль, и барбекю в любом случае гарантируют вкусную еду и массу радости с положительными эмоциями в кругу семьи и друзей. Получается, по большому счету смысл у барбекю и гриля один. Но тогда к чему лишние сложности?
Газовые грили очень популярны и являются отличной альтернативой угольным моделям. А все потому, что на них легко и удобно готовить. Достаточно нажать кнопку поджига и включить горелки, чтобы запустить процесс. На газовом гриле можно жарить, тушить, печь, запекать, томить, коптить и никаких хлопот с топливом. Аромат барбекю с газового гриля не уступает еде, приготовленной на углях. Сок и жир из продуктов попадают на специальные раскаленные пластины, при испарении появляется восхитительный запах.
Уличный барбекю для владельца загородного дома - вещь неотъемлемая. Это не только очаг и полноценная мужская кухня на открытом воздухе, но и украшение участка. Повод для гордости. Поэтому уличный барбекю и должен быть красив, надежен, неприхотлив и функционален. Планируете ли вы готовить на угле или дровах, в беседке, на балконе или открытом воздухе, у нас есть барбекю, который подойдет именно вам. Понимая, что всем нам нравятся разные модификации и модели, специалисты "Академии Гриль" собрали коллекцию лучших в мире производителей барбекю.