Если вы окажетесь в Чехии, то точно не останетесь голодными, так как традиционная чешская кухня — это обилие сытных мясных блюд, вкуснейших десертов, колбас и сосисок, картофеля в самых разных видах и сытных каш с подливами. Благодаря своему расположению, страна получила все самое лучшее из венгерской , немецкой , польской и австрийской кухонь. Национальная кухня — это мясо, много мяса, и любимым блюдом у чехов стала запеченная в пиве рулька, как в соседней Германии. Блюда чешской кухни щедро сдобрены соусами, мясо и бифштексы всегда подают, поливая образовавшимся соком.
Чешская кухня: рецепты национальной кухни Чехии
Хотите традиционную чешскую кухню в ее лучшем виде. Один из способов выяснить это — ознакомиться с чешским классическим столом. Который близок к достижению цели сочетания изысканности. Прежде чем попробовать их кухню, знайте: чешская еда вкусная, очень насыщенная и вызывающая привыкание. Приятное гастрономическое путешествие начинается. Бесспорный король «закусок, которые хорошо сочетаются с пивом», стейк тартар чешская классика, вы не должны оставить блюдо без дегустации.
Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы. Дорогие поварята, сегодня мне хочется поделиться с вами рецептом, который, честно говоря, меня поразил до глубины души. Дело в том, что это, по сути, кекс на воде. Может кто-то и знаком с такой технологией, но я подобное вижу первый раз. В тесто обычно добавляется сметана, молоко, йогурт и кефир, но чтобы вода, да еще с таким потрясающим результатом? Кекс получился воздушным, почти невесомым, он долго не черствеет, просто чудо!
Почти 30 лет назад в Чехию иммигрировала армянская семья Аветисян и основала кондитерскую, ее визитная карточка — торт «Марленка», десерт назвали по. Не были в Чехии? Не беда! Попробовать самое популярное чешское лакомство можно у себя на кухне!