3 способа использовать чёрствый хлеб
К хлебу на Руси всегда относились с благоговением и почтением, и никому не пришло бы в голову выбрасывать засохшую буханку. Интересно, что в Древней Греции хлеб специально подсушивали, поскольку блюда из черствого хлеба использовались для лечения желудочно-кишечных заболеваний, да и современные диетологи рекомендуют употреблять в пищу только ту выпечку, которая приготовлена как минимум восемь часов назад. Печально, но каждый житель земли в среднем выбрасывает за свою жизнь почти 30 килограммов хлебобулочных изделий, поскольку нас не учат, что делать с черствым хлебом.
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Запеканка из черного хлеба латышская кухня. Еще одно блюдо из полюбившейся латышской кухни - и вновь из ржаного хлеба Такая запеканка может служить как десертом, так и вкусным питательным завтраком А еще с ее помощью отлично можно утилизировать черствый хлеб. Нравятся мне твои рецепты из хлеба!
Что делать с хлебом, если он уже начал черстветь, а выбросить рука не поднимается? Ловите наши предложения. Спойлер: нет, мы не заставим вас сушить сухари на батарее. Вас ждут пудинг, салат, суп и даже божественный десерт.
