Приближается Великий пост и многие хозяйки задумываются о соответствующем меню, учитывая, что придется порядком ограничить привычный рацион. Но поститься - это не значит голодать! Посему предлагаю вам попробовать такое полюбившееся блюдо как чебуреки только в постном варианте - в очень вкусном варианте. Предлагаю вам две постные начинки.
Постные чебуреки с фасолевой начинкой
Как можно понять из названия рецепта, курица сегодня у нас будет в пармезане — его, конечно, можно заменить другим твердым сыром. Я использую оливковое масло, но подойдет любое ароматное растительное,. Куриное мясо — прекрасный источник белка, получается такая полезная, но абсолютно нескучная история, и все благодаря специям.
Попробуйте румяные чебуреки с ароматной начинкой из жареных шампиньонов. К грибам можно добавить натёртый сыр и свежую зелень. Всыпьте муку, замесите мягкое и гладкое тесто. Обжаривайте лук 2—3 минуты, всыпьте грибы и готовьте ещё 6—7 минут. Посолите и поперчите по вкусу. Тесто разделите на 10—12 равных частей.
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Сегодня решила приготовить чебуреки, но без мяса! Keily писал а : nm. Спасибо, нужно будет попробовать!